Après avoir écrit de nombreux ouvrages, dont la plus grande encyclopédie culinaire en 12 volumes, Yves Thuriès, a voulu mettre ses lectures et ses connaissances à la portée de tous. Non, ce n’est pas un livre d’histoire. Ce dictionnaire illustré de 2016 pages, présente 1000 petites histoires et anecdotes de la préhistoire à nos jours.
